レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の11:40に訪問。７人待ちです。結構奥まった所にあるので探してしまいました。２０分待ってカウンターに着席、１０分後に着丼です。いやー、すごい煮干し感たっぷりのビジュアルですね。粘度が高いのでベトっと麺に絡みつきます。麺は中細の腰のしっかりあるタイプ。このスープに合っていると思います。ある程度の濃厚さは想定していましたが、つけ麺のスープの様な粘度に後半はちょっと重たくなってきてしまいました。ただ味の方向的には好きなので次回は煮干中華蕎麦の方にチャレンジしてみたいとおもいます。ごちそうさまです。
Ryoさん
ひゃる
ゆずやん
グロ
マサキング
いやー、すごい煮干し感たっぷりのビジュアルですね。粘度が高いのでベトっと麺に絡みつきます。麺は中細の腰のしっかりあるタイプ。このスープに合っていると思います。
ある程度の濃厚さは想定していましたが、つけ麺のスープの様な粘度に後半はちょっと重たくなってきてしまいました。ただ味の方向的には好きなので次回は煮干中華蕎麦の方にチャレンジしてみたいとおもいます。ごちそうさまです。