木曜日の13時過ぎに訪問。店内4名・店外6名が行列している事から、
さすが中村屋の東京進出店と思い、期待しながらのウェイティング。
まずは中村屋といえば塩なので、「特うしお」なるものを注文。
店内のお客さんの異様な雰囲気（理由は後述）が若干気になりつつ
食しましたが、んん～？中村屋ってこうだったかな？チャーシューも
薄切りハムみたいな味だそ？ワンタンもなんか味がしないなぁ？
スープの出汁が無いぞ？と頭の中が？？？でした。
確かに高級食材を使うとこんな味になるのかな？と思いましたが、
他のお客さんの雰囲気を見ても同様の反応だったので、間違いないと
思います。よくよく厨房を見渡すとお店で仕込みをいないようで、
出来合いのものを形にしているようでした。
（他にも同じような店はありますが）
店の名前やメディアで扱われると、味の評価がぶれる場合もありますが
一緒に行った先輩も「なんだありゃ？まずいな！！だから店の雰囲気が
変だったんだ」と言ってました。（同感です）
個人的な好みもありますが、久しぶりにモチベーションの下がるラーメン
を食べました。（本家とは雲泥の差ですね）