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いつも大変お世話になっているお店です。先週ゲリラ限定であさりの塩つけ麺を出すとの事で、期待を膨らませて伺いました。先ずはつけ汁を人啜り…思わず「旨っ‼︎」細麺を食べると風味が強いアサリ出汁に負けない、麺からも良い風味とツルっとした喉越し。トッピングも春を感じるし、炙りチャーシューヤバいっす。そしてスープ割りでまさかのクラムチャウダーに変身‼︎割りじゃなくて増し⁇って思いましたが、とてもバランス良く、スープ割りでした。この発想と品質の高さに参りました。レギュラーメニューにして欲しいです。
Surf
yzim
Tad
かっぱ
40Clockers
きみ
先週ゲリラ限定であさりの塩つけ麺を出すとの事で、期待を膨らませて伺いました。
先ずはつけ汁を人啜り…思わず「旨っ‼︎」
細麺を食べると風味が強いアサリ出汁に負けない、麺からも良い風味とツルっとした喉越し。
トッピングも春を感じるし、炙りチャーシューヤバいっす。
そしてスープ割りでまさかのクラムチャウダーに変身‼︎
割りじゃなくて増し⁇って思いましたが、とてもバランス良く、スープ割りでした。
この発想と品質の高さに参りました。
レギュラーメニューにして欲しいです。