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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線淵野辺駅の北西、駅前繁華街の一角にある。・店の外観：木造りの建物、黒い路上設置型看板、軒下の提灯群。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外５人ほど。・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：冷麺（６９０円＋税）・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。・具 ：鶏の裂き肉、ウズラの玉子（２個）、シソの葉、棒切りキュウリ、キムチ、氷。・麺 ：細、断面は正方形、透明感のある灰色、軽い縮れ、ツルツルプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある薄い赤色。喰ってみると、梅の風味のする冷麺味。サッパリした感じでキムチの味が溶け込むと味変になる。・その他 ：夏の〆にはイイ感じ。堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ横浜線淵野辺駅の北西、駅前繁華街の一角にある。
・店の外観：木造りの建物、黒い路上設置型看板、軒下の提灯群。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外５人ほど。
・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：冷麺（６９０円＋税）
・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。
・具 ：鶏の裂き肉、ウズラの玉子（２個）、シソの葉、棒切りキュウリ、キムチ、氷。
・麺 ：細、断面は正方形、透明感のある灰色、軽い縮れ、ツルツルプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある薄い赤色。喰ってみると、梅の風味のする冷麺味。サッパリした感じでキムチの味が溶け込むと味変になる。
・その他 ：夏の〆にはイイ感じ。
堪能した。