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「雷そば(ミニ)」@ラーメン 雷 東京本丸店の写真駅ナカで便利!


15時頃、先に食券を購入し外待ち10名へ接続。
雷そば(ミニ) 900円をニンニク増しでオーダー。

並びから20分程で御対麺。

ミニは麺が150gとのことで、やはり見た目も実際の量もインパクトに欠けますね。
自分はコレが連食2杯目だったので調度良いボリュームでした。二郎系の量が苦手って女性でもペロっと完食できるかなと思います。

乳化気味のスープは旨味もコクもあってマイルド。個人的にはもっと暴力的なほうが好みですが、これはこれで美味しくてレンゲが止まりません。
波打ちワシワシ食感の太麺がスープと良く絡んで、味も啜り心地もグー!
野菜は、モヤシ95%のキャベツ5%って割合ですかね。少しクタッとした感じですが、変な臭みもなく美味しいです。箸で切れるくらい柔らかいバラロールチャーシューは絶品ですね。

万人ウケする1杯でレベル高いです。流石、とみ田ブランド。
立地的なせいもあるんでしょうがコスパは低めか。。。

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