Item: らぁめん家 有坂
Rating: 89
Author: ゆう。

89点

渋川に移転して始めての訪問。
高崎時代の店は広かったが、カウンター３席で小上がりがありテーブルが１つあり、だいぶこじんまりとした印象。
でも、相変わらず店主さんは健在で良かった。
私の事を覚えていてくれた。
らあめん醤油と和え玉をオーダー。
しばらくすると、らあめんが来ました。
スープは優しい煮干ですね。高崎の時とは違いますが、比較的食べやすい仕様です。
香味油も良い感じ。

麺は細ストレート麺でパツパツとした王道の組み合わせ。旨いな✨

トッピングのチャーシューと以前はなかったメンマがありました。意外とチャーシューよりもメンマが旨く感じました。

和え玉は高崎の頃の味かな。やはり有坂さんの和え玉は必食かな。
今日はライトに仕上げているとの事で明日はハードにしてみようかな言っていました。そのため、気合い入れて煮干を仕入れたらしく小上がりに煮干の箱がいっぱいありました。
久しぶりの有坂さん、旨かったな✨
ご馳走様でした❗