9月20日(日)、ディナータイム初っ端。
ツレがラーメンを食いたいと言います。
そんならはなびさんに行くか。

休日と言うこともあって、夜の部はすいてますね。
厨房は、美しいベテラン女性店員さんの1オペです。
今回は好物の表題をチョイス。10分待たずに着丼しました。

美しい♪絵として完成した一杯です。
そいつをぐちゃぐちゃにかき混ぜて、それでは頂きましょう。

美味い♪間違いありません。
やっぱカレーをトッピングすると、なお一層美味い。
キリリとしたスパイスが、クチの中を刺激します。これはいい。

ミンチもたっぷり。ニンニクは大きな粒がゴロゴロ入ってます。
粒ニンニクを噛み締めるたび、辛さとコクが広がります。
明日の口臭が･･･ちょびっとだけ気にはなりますが･･･。

麺は相変わらずのモチモチ。
まぜそばと言うとゴワゴワ太麺が一般的かもしれませんが、
はなびさんの麺はモチモチ柔らか。この麺がまた美味いんです。
表面がワザと傷つけられていますので、ヌル・ネトが増します。

麺を完食した後は、お約束の追い飯。
ライス＋台湾ミンチ＋カレーですからね。間違いありません。
今回も美味しく頂きましたよ。ご馳走様でした。