疲れた時は美味しいラーメンと人の笑顔に癒されに行くのが一番です

【日曜】16時頃先客1後客2
週末仕事を詰めすぎてヘロヘロ、公休前日ですが近場で済ませようと再訪したかったコチラへ
いつの間にか通し営業になっていたんですね、超助かります

イケメン店主さん、美人奥さん、可愛らしいお若い女性店員さんの3名体制
皆さん元気一杯、店名のように明るい笑顔の良接客

奥さんに表題を麺のカタサは普通で片方ずつお願いすると、すかさず「では、お得なセットの方に致しますね🎵」と親切に教えて下さいました
以前はなかったセットの記憶ですが、明太子ご飯と人気2種の丼もセットで始められたそうです(50円おトク)

店主さんの湯切りパフォーマンスも磨きがかかってます(￣▽￣)
気になる方はお店のInstagramをご覧くださいｗ
程なくして同時に到着

スープは臭み皆無のまろやかクリーミー豚骨でメチャウマ
塩気は穏やかで骨の髄の旨味を味わうようで気付くとレンゲが何回も往復ｗ

後述の卓上具材とのバランスが考えられた構成が良いですねぇ🎵
欲を言えば微甘な味わいが潜んでいると好みドンピシャになる印象です

麺は極細ストレートでカタサは『普通』オーダー
先入観で豚骨だと『カタメ』以上を頼んでしまいますが、『普通』がむしろ良いような気もｗ
密度が高くプツミチッとした食感、とろみあるスープがしっかり絡んで好相性
麺量は100gぐらい、コチラの替玉最高記録は7回だそうです(笑)

具材は炙り豚チャーシュー、海苔、小葱
＋αで卓上アイテムの辛子高菜、紅生姜、粒ニンニク、白ゴマ（全て無料）

豚チャーシューは炙りで箸で持ち上げられない程のホロホロ、炙りの香ばしさもありウマし
海苔は大判、スープをたっぷり浸して米を巻いて間違いなし
小葱の相性も鉄板です

卓上からは安定の辛子高菜と粒ニンニクをクラッシャー
辛子高菜は間違いないウマさと相性、自家製なんでしょうか？🍚にもメチャ合うのでマストですし、入れ放題なのも嬉しいですね🎵

クラッシュしたニンニクは過去2回試さなかったことをメチャ後悔するほど相性抜群、ムホッっと声が漏れたような気がします

そして、ネギチャーシュー丼
ラーショのネギ好きの方は絶対ハマる逸品で、人気なのも納得
胡麻油と醤油ダレベースの味わいに角切りチャーシューが合わさりメチャウマ
米が炒飯仕様か水分少なめなのが好みの分かれ所ですが、味わいは相当クセになりますね

博多豚骨が味わえて、更にニンニクとネギまでキメられるとは盲点でしたｗ
コチラはラーメンがウマいのはもちろん、店主さんご夫妻のお人柄とお店の雰囲気の良さも特筆の1つですね
私の訪問回数が多い店は自然と店員さんのお人柄、お店の雰囲気が良い所が多いなぁと改めて感じましたｗ

9月はオープン半年記念月、お客様への御返しとして替玉2回以上すると、次回使える『ギョウザ3個orからあげ3個無料券』が頂けるそうです
私は、替玉2回も食べれないので、気になる方は狙われてみて下さいｗ

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！