日曜日20時、店内満席、店待ち。
「新人さん」がいるようで、「指導しながら」の接客。ういういしいね。
後ろの「3名様」が、「トッピング」を聞かれていて、私は聞かれず。
慌てて申し出ると「カウンターのお客様は、後ほど聞きます」との事。知らなくって、スミマセン…。
そして、前レビューを見ていたら、「上記の情報」あり。何回か来ているが、後ろに「団体」がいた事はないので、びびる。
そして、今回も「大盛り」はお預け。
「初回は大盛り不可」の文言に、「7ヵ月ぶりに来たことを、どうやって証明するのか！？」。

何はともあれ店内へ。
「コロナ対応」か、両脇は空いている。そして、皆一斉に食べ終わり、カウンターに一瞬「1人」。ぞくぞくと、食券購入者。時間差でカウンター埋まる。難しいね。

ほどなくラーメン到着。
「日曜日」だからか、「無くなった」のかは、わからないが「あぶり」は聞かれず（今回はそのまま食べようとしていたのでいいけど）。
パッと見、「豚はどこ？」。
あ、埋もれていた！！
「野菜」から食べます。「うまい」。しっかりと煮込まれているところがいい。
「あぶら」、プルプル感がたまらない。
そして、「豚」。「炙らない」方が、断然うまい。なぜ今まで気がつかなかったんだろう。
「麺」はいつもの「ごわごわ」のやつ。おいしいですね。
「スープ」、今回は若干薄く感じたので、カラメボトルにて修正。自分好みのおいしいスープに。

なんだかんだで、スープまで完食。
でも、これって「若くない自分」には、「やばい」感じ（笑）。

今の自分には、「大盛り（トッピング無し）」が、恐らく自分にあっていると思うから、次回はそれで。