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69点
特製担々麺★☆[ラーメン/担々麺]
麺飯厨房 牡丹荘（長野県長野市）深き者

特製担々麺　870円。
特製なので、半分の半熟卵と小さなチャーシュー付き。
麺はかなり縮れた中太くらいの麺で、弾力のある麺。
チャーシューは比喩でなく、口の中で溶けるくらいに柔らかいチャーシュー。
完成度の高い担々麺だった。

18+12+12+12+15

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