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「スパイシーRamen」@coilの写真2020年9月下旬 スパイシーRamen 800円
8/1オープンの新店を訪問。岩沼駅郊外の新興住宅地に入ると。平屋の洒落た店舗を発見。店前の駐車場に車を停め入店する。
店内は洒落た内装でL型カウンター5席。40代くらいだろうかご主人と奥さんで切盛り。先客3名、後客3名。分かり難い場所なのに客足は切れない。味に自信があるのか卓上に味変グッズは置かれていない。
メニューは醤油が先頭で味噌、ソルト、スパイシーと4種類。どれも濃厚豚骨スープと記載されている。トマト好きなので仄かなトマト風味とあるスパイシーを注文。5分ほどで丼が配膳される。
スープは茶濁してややトロリとした粘度。豚骨の旨みが確りと土台を支え、トマト酸味が確りと感じられ爽やか。スパイスもピリリと効いてパンチがある。
麺は中太ストレート。モッチリとした食感でスープを吸い足はやや速いように感じた。量は通常よりやや多め。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、カイワレ、海苔、ネギ。チャーシューはバラロール2枚。柔らかくて旨旨。味玉もトロリとした黄身で味付け良く旨い。メンマもシャキシャキで旨。具材のレベルは全体的に高い。
サクット完食。旨い一杯ご馳走様でした。スパイス効果か暫くすると汗が出てきた。
何でこんな住宅地の中に店を出したのか店主さんに聞くと、何も考えずに家に近い方がいいだろうと自宅の隣を店にしたそうだ。お勧めは醤油のようなので、次は醤油を食べにうかがいたい。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
なるほど!自宅の隣にでしたか
トマトの酸味のあるスパイシーいいですね!
スパイス効果の汗、代謝にも良さそうですね!

キング | 2020年9月29日 23:10

どもです!
スパイシーかと思いきや醤油でしたか
やはり筆頭が推しですよね

出店理由はさくら井と似たようなものですね
味作りも似たようにできるでしょうか

さぴお | 2020年9月29日 23:31

こんばんは。
豚骨、トマト、スパイス、通りで分類がその他な訳ですねw
通勤も苦労の1つですから良いんじゃないでしょうか、私も通勤徒歩30秒ぐらいです(笑)
コスパも良くて嬉しいですね🎵

塩対応 | 2020年9月29日 23:34

おはようございます^^
新店レポ 乙です。
住宅街の中のお店なんですね。場所の選択理由もユニーク。
そのくらいのおおらかさが地方の良いところですね。(*^-^*)

mocopapa | 2020年9月30日 05:54

kamepi-さん,どうもです。
なかなかよさそうなお店ができましたね。
醤油レポも楽しみにしてます。

RAMENOID | 2020年9月30日 06:23

おはようございます😃

この色合いでスパイシーってことはカレーかと
思ったんですが、全く違うようですね。
食後にオススメが判明するとは笑

としくん | 2020年9月30日 07:25

どもです。
自分も今日、トマトの辛い奴アップ
しましたよ👍
トマトは今のうちに食っとかないと(笑)

上々の一杯の様ですね。
醤油レポもお待ちしております(^^)

YMK | 2020年9月30日 07:52

こんにちは。

お店は自宅の隣なのですね。
自分は職場と自宅が近いとストレスたまるので、これまで離れた所に住んできました。

glucose | 2020年9月30日 10:16

こんにちは
自宅の隣に職場は良いですね、もちろん自営業ならですが。
オススメの醤油レポまってま~す(^^)

がく(休養中) | 2020年9月30日 13:46

こんにちは。
トマト系にスパイスは相性いいですよね^^豚さんが割と大きめに見えて二郎の豚みたいですね!魅力的なチャーシューです☆

poti | 2020年9月30日 13:55

こんにちは。

新店突出来ですね。
味噌とかカレーっぽくも見えましたが
トマト系の味わいなのですね。

ももも | 2020年9月30日 20:34

こんばんは!

スパイシーって個人的には辛い🤔と印象でして☝️そこまで辛く無いなら食べてみたいんですが…でも、そんなに辛く無さそうですね…😍

こんばんは。

あのお方のカレーよろしく、
トマトと見ればソレにしなくっちゃの様で 笑

おゆ | 2020年9月30日 22:16

続いてどうも。
新店レポお疲れ様です😊
なかなかレベルが高そうですね🤔
自宅の隣に店を作るって、
田舎では当たり前かもしれないですね。

NORTH | 2020年10月2日 14:26