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「豚そば+味玉 大盛」@どろそば屋 ひろしの写真前の訪問から早いもので、一年が過ぎてしまいました。少し肌寒くなってきているので、つけ麺と迷いましたが温かいラーメンにしました。

以前と同じ店主のワンオペですが昼時なのもあり、学生さんが多いですね。あっという間に満席で待ちの方もいます。ラッキーでした。強面の店主ですが声としゃべり方が優しすぎるギャップがたまりませんね。

隣の席にがメガ盛りつけ麺登場です。美味そぉ…休みの日にチャレンジしたいなぁ。

ドロッとした豚骨ですが、味は優しめです。麺の絡みが凄く気を付けないとつけ汁が足りなくなる恐れありです。色々とバリエーションがあるので楽しみです。

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