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100点
博多ラーメン[ラーメン/豚骨]
たつ屋（神奈川県横浜市中区）ハカセ

「博多ラーメン」@たつ屋の写真博多のラーメンというよりは久留米ラーメンに近い、若干の濃厚系とんこつ。ただ、このお店の売りは瀬高の辛子高菜。他のお店とは一線を画した辛さ。この辛子高菜をラーメンに入れると最高に美味い。ここのラーメンを高菜ラーメンにするのが私の好み。

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