【俺の生きる道×柏×ラーメン】
2020年09月23日(水)13:00頃 来訪

店内7名、待ち客0名
退店時は待ち客3名

ラーメンデータベースのニューオープンで検索したところ09月19日から新規開店との情報を得、今回訪問した。
開店初日は凄い列(20人以上)だったため平日昼過ぎのピーク時間帯を外して行ったが、これが大当たり。
待ち客0のため待たずに済んだ。

～入店からわずか8分後、ラーメン登場～

●ラーメン850円
コールは
麺の量普通(300㌘)・野菜・にんにく・脂

Twitterで「富士丸が柏にやって来た！」とのツイートを見たが、まさにその通りだった。
食べごたえのあるゴワゴワムチムチの極太平打ち麺、甘塩っぱいスープ、ゴロゴロの背脂、クタクタに茹でられた野菜、厚みのあるチャーシュー…『ラーメン富士丸 神谷本店』と同様だった。
富士丸 神谷本店は超有名店で以前行った際は長蛇の列に並び始めてラーメンが目の前に出てくるまで二時間かかった。
それを考えたら、柏でその味を食べられるのは、とても凄いことだと思う。
今回は上記の頼み方をしたが麺量と脂が私にとっては多かったため次回は
麺の量少なめ(200㌘)・野菜・にんにく
のコールにしようと思った。

接客については丁寧で気持ちの良い接客で好感が持てた。
初めて来たであろう老夫婦がラーメンを残して帰る際に、
老夫婦「ご馳走様です。残して、すいません…」
店員「残しても大丈夫ですよー！また来て下さい！」
…とのやり取りもあり、接客の良さが伺えた。

ただ難点があり、
最寄り駅である柏駅からでも遠い。柏駅から少なくとも徒歩15分はかかる。
お世辞にも駅から近い位置とは言えないだろう。

とは言っても柏駅前後の駅に住んでいる方(松戸、我孫子、天王台、取手etc)は『富士丸』『夢を語れ』『俺の生きる道』各店舗の中で距離的に一番近いのが柏店のため、ぜひ食べに行ってみて下さい。