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麺…平打ワシワシした感じの太麺。柔らかめ。スープ…少しとろみがあり、よく麺に絡む。チャーシュー…トロトロで柔らかく肉厚チャーシュー。野菜…キャベツともやしで、しっかり茹でられてシナシナな感じ。アブラ…しっかり味が染み込んでいた。柏では1番二郎感があると思います。完全に個人的好みの話ですが、麺がもっと硬い方が好み。スープは、結構脂多めで久しぶりに飲み干すのは無理でした。ラーメンとは関係無いですが、冷水機の電源入ってないのか？ってくらいセルフサービスの水がぬるい！！後、このご時世なのでスタッフは、マスクしていただけると安心できます。まだ、オープン仕立てでバタバタしてるのかも知れませんが、少しラーメン以外で気になるとこが多かったです。ラーメンは、美味しかったので今後に期待。
NOBU
ワムウ
ひね。
続、呼塚の男
たぬき
kshi
スープ…少しとろみがあり、よく麺に絡む。
チャーシュー…トロトロで柔らかく肉厚チャーシュー。
野菜…キャベツともやしで、しっかり茹でられてシナシナな感じ。
アブラ…しっかり味が染み込んでいた。
柏では1番二郎感があると思います。
完全に個人的好みの話ですが、
麺がもっと硬い方が好み。
スープは、結構脂多めで久しぶりに飲み干すのは無理でした。
ラーメンとは関係無いですが、冷水機の電源入ってないのか？ってくらいセルフサービスの水がぬるい！！
後、このご時世なのでスタッフは、マスクしていただけると安心できます。
まだ、オープン仕立てでバタバタしてるのかも知れませんが、少しラーメン以外で気になるとこが多かったです。
ラーメンは、美味しかったので今後に期待。