なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「半タンメン 他」@中華 かさまの写真[訪問時期] 2020年9月中旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 半タンメン
[価格] 580円
[スープ] 鶏豚+野菜/清湯
[味] 塩
[麺] 細縮れ麺(100g弱位)
[トッピング] 肉野菜炒め
[卓上] 醤油、酢、ラー油、コショウ、一味、中濃ソース
[別注文(シェア)] 半チャーハン(350円)、餃子(400円)、キリンラガー大瓶(580円)
 

★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12627395903.html

------------------------------------------------

「小島流」を出て松茸の余韻に浸っていると、総裁が「良さげな町中華があるんですよ」とポツリ。
「町中華で飲ろうぜで紹介されたんですよねー」「へえ、そうですか。」
「お店だけ見ていきます?」
こんな流れで店前に着くと、そこには黄色い看板にサンプルディスプレイの、昭和そのもののお店。
「ここに町中華で飲ろうぜのステッカーが飾ってあるんですよ。」総裁のダメ押しの一言を聞く前に、Mさんはもう店内に吸い込まれていた。

[お店外観]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12627395903-14824970113.html

12時半過ぎ。
店内には赤テーブルが4卓、壁一面にメニューが貼られ、どちらもこれぞ❗️的。
後から調べたら開業は昭和37年、もう58年前のことだから、ご主人と女将さんのお歳も凡そ想像がつく。
幸い入れ替わりでラス卓に滑り込んだ。
後客もそこそこで、ご近所さんや「テレビ見たよ」という町中マニアに混ざって、若者カップルが来店したのが妙に微笑ましい。
餃子を摘まみながら再度乾杯🍻
当初はチョイ飲みだけと思っていたのだが、メニューを眺める内に、ラーメン、味噌、タンメンにはハーフが有ると知り、俄然食べてみたくなった。
半タンメンをチョイスし、半チャーハンは皆でシェアすることに。

[店内]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12627395903-14824970231.html
[メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12627395903-14824970211.html
[ご対麺]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12627395903-14824970285.html

■ 半タンメン
スープはライトな動物出汁に、炒め煮野菜のエキスが溶け込んでいる。
キリッとやや強めの塩気に、野菜の柔らかな甘味がナイスコンビネーション。
町中華のタンメンは、こういうオーソドックスなタイプに限る。
コショウとラー油がお似合い。
細めな縮れ麺がまた「らしい」。
チュルムチな軟らか麺を想定していたが、いやいや、やや硬茹でで確りコシも感じる。
炒め具は豚バラ肉、白菜、人参、ピーマン、椎茸、もやし、玉ねぎあたり。
ピーマン、椎茸とは珍しい。
シャキでもクタでもない正にジャスト。
確り歯応えを感じさせながら、スープに甘旨味も供出する、熟練の加減だよね。
ハーフと言っても具はたっぷり。

[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12627395903-14824970326.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12627395903-14824970386.html
[トッピング]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12627395903-14824970421.html

■ 感想など
懐かし系、王道のザ・タンメン。
染みた、染みた。
因みにチャーハンもやや強めの塩味に、コマチャーの旨味とナルトの甘味がジャストなアクセント。
此方は総裁がご満悦顔でほぼ総ざらいしていた。
満足度は余裕で80点台。
このお店、きっと何でも美味しいぞー。

ご馳走様でした。


【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:
・減点ポイント:

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんか渋い町中華行くなーっと思ったら、そういうことでしたか😁 総裁のダメ押しの一言を聞く前に、Mさんはもう店内に吸い込まれていた。。。思わず吹き出しちゃいましたよ😆

NORTH | 2020年9月25日 14:16

どもです!
Mさんならば吸い込まれるでしょう。
お店の前に行く時点で決定ですね。
ぼくが女性を×××の前に行くだけ行ってみようという手口と同じです。

ピーマン、椎茸が目を引きますね
いい意味で雑多感というかハンドメイド感が出ています

さぴお | 2020年9月25日 14:48

こんにちは
総裁の事前情報からの誘い方まで
シュミレーションしてたか様に
すんなりと事が進んだようですね🤭
何食べても美味しいと思えるような
ナイスな町中華楽しめたようですね

キング | 2020年9月25日 15:30

こんばんは!

町中華と聞いちゃ、彼の方は黙ってないっしょ😁
ハーフなら、連食にもピッタリだろーし。

ノスタ系のタンメン、食べたくなっちゃいました♪

こんばんは。
Mさんが笑いながら吸い込まれる絵が容易に想像できますね(笑)
総裁は相変わらず宇宙のような胃袋をお持ちだことで(*^^*)
タンメンにピーマンと椎茸はある意味特筆ですね、胡椒とラー油がお似合いタンメン、点数以上の満足度の一杯も納得です🎵

塩対応 | 2020年9月25日 20:15

十条方面に行く時いつも通り過ぎるんですが、こんなステキ感あふれる店だったんですね。
店内写真見ましたが選べなくなりそうなメニュー量、良いですねー。

eim◆外食習慣fin. | 2020年9月25日 20:16

としさん,どうもです。
以前なら完全スルーだったんですが,珍來さん行き始めてからこんなのが見逃せなくなりました。
町中華,いいですね。

RAMENOID | 2020年9月25日 22:10

こんばんは~
ラガー大瓶でゴッパチですかー!
言及が無いので常温のコップでと想像しますが、
もし、キンキンに冷えたグラスでならば、速攻で追従したいです👌👍

銀あんどプー | 2020年9月25日 22:59

こんにちは。

町中華のお店いいですね。
しかも、半サイズがあるのもいいですね。
明日は飯村さんでも行こうかな。

ももも | 2020年9月25日 23:12

こんばんは。
いい感じの町中華ですね!こういうお店でガッツリ飲むのも楽しそうですね^^総裁が誘導して、Mさんが先に店内に入ったとのことですが、きっととしさんもノリノリだったと想像です(笑)

poti | 2020年9月25日 23:38

こんばんは!
町中華のこんなメニュー・・大好きです(^^)

みずみず | 2020年9月26日 00:05

こんばんは!

メチャクチャ堪らん最強トリオのセットですね‼️❤️餃子🥟が食べたくなって来たんで、明日の夕飯は餃子かなぁ🤔

おはようございます。
町中華の王道セットですね!
こんなセットでビール飲みながらは最高ですよね。
炒飯が食べたくなりました。

麺’s | 2020年9月26日 07:07

『お店だけ見ていきます?』
『Mさんはもう店内に吸いこまれていた』
面白えっす🤣

角海屋 | 2020年9月26日 07:52

おはようございます^^
皆さんが中々入ってこないのでどうしたのかなと思っていました(笑)
ここはいいですねぇ~。
餃子も麺もしっかり美味しかったし、
ビールのコップも冷えていたし(*^-^*)
小島流とセットですね。

mocopapa | 2020年9月26日 08:13

追記
上野での仕事は昔グリーンだったあのビルですwww
因みに今は目の覚める様な京浜東北ブルーですよ

角海屋 | 2020年9月26日 08:53

その節は有難うございました。

入店までの流れ、面白く読みました(笑)
喜んで下さり、お誘いした甲斐がありました。

翌日、小島さんにこの話をしたら、
やはり、訪問済みとの事でした。

おゆ | 2020年9月26日 09:09

どもです。
トリオでの漫才面白すぎます(笑)
ってか、目に浮かぶし😆

こんにちは☆

町中華らしいビジュアルにリーズナブルなお値段。
これはいいですね。
こんなお店で一杯やるのが好きです。
サンプルディスプレイも見なくなって来たので気になります。

ノブ(卒業) | 2020年9月26日 10:08

こんにちは。

いつもながら愉快な三人組ですな。
半チャーハンは皆でシェア・・・オヤジどもが女子高生みたいなことしちゃいけません。

glucose | 2020年9月26日 10:11

あははっ!

オジサン会の皆さんお元気ですね~w(笑)
でも、自分も、こんなお店大好きですよ!!

で、今日は何処に行っているんだろ~?

バスの運転手 | 2020年9月26日 11:04

こんにちは。
このメンバーでお店だけ見て済むわけないですよね〜
写真では皆さんご満悦の表情でしたよ。

kamepi- | 2020年9月26日 11:09

こんにちは
冒頭の描写が目に浮かびますね~
その件だけでもうおなかいっぱいです(笑)

がく(休養中) | 2020年9月26日 14:20