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ぴろリポ
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mocopapa
コメント
ななな・・・
なにぃ～！さんさんとぉ！？
超うらやましいじゃないのぉ！！
薄切りミディアムステーキはたまたローストビーフ！？
怒るでしかしぃ～！（RIPやすし師匠）
たっくん | 2009年1月13日 21:32またまたコメ失礼しまーす
さんさんとー？なーにー うらやましい
そしてうまそうな肉・・たまらないですねー
キング | 2009年1月13日 21:35おお！！
人気店巡りとはうらやましい！！
チャーシューがマジでローストビーフっぽい！！
新鮮でちょっといいお肉じゃないとできない業ですよね！！
私がチャーシューの試作用で使う某国産の業務用のお肉を解凍してこんなことやったら一発で腹痛になりそうですｗｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年1月13日 21:51こんばんわっ！
おおっ！次は「燦燦斗」さんでしたか！こちらでは、つけ麺を食べましたが・・・
ひょっとしたらラーメンもかなり美味しいかも？と思いました！
やはり・・・美味しい様ですね～＾＾麺フェチのフォンさんが美味しいと言う麺！
美味しい様ですね！ここは再訪しますよ！
voice50 | 2009年1月13日 23:54KMです。
このチャーシューはすごいことになってますね。
エライコッチャ。
色もすごくて、たまりません。
いつか行かなくては。
KM | 2009年1月14日 08:15２食目ですねー。
ここの色っぽいおねーさんが忘れられませんｗｗ
フォンくん的にはおばちゃんでしょうーが…。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年1月14日 09:06こんにちは、コメント＆投票ありがとうございます！！
＞やすし師匠
いやぁ、おいしいお肉だったなぁ～w＾＾w
麺も良かったですしw
＞キングさん
とんでもございません。
ありがとうございます＾＾
このチャーシューは初めてでした。
色も味も食感も初めてのものですw
＞ぎちゃま（기차마）さん
このチャーシューはやっぱり半生なのでしょうかね＾＾；
私もこれは相当新鮮でないと・・・と思いました。
そのお肉で真似をしないでくださいねwww
＞voice50さん
隣の方のつけめんをチラ見させていただいたのですがもしかしたら麺は同じかもしれません。
どうでしょうか。。
硬い低反発枕、あってませんかね＾＾；
私ももう一度行きたいです＾＾
＞KMさん
えらいことが起こったようでカタカナになられていますねw
熱を通したチャーシューとは旨味、味が違うかもしれませんがこれはこれでおいしく頂けました＾＾
ちょっと豪華な肉料理を食べたような気分になりましたw
ぜひいつか！！
＞まるまる(°…°)四隅踏破さん
いえ、色っぽかったですwww
・ | 2009年1月14日 16:02どうも～連投です。
伊藤の次は此方ですか～
この１品も未食なんですぅ（涙）
色っぽいチャーシューが魅力的で旨そう～ｗｗ
チャーシューの売り切れが早い見たいですが何よりです。
ユー坊 | 2009年1月14日 19:51
店主さんは職人のように静かに調理をされていました。しかし挨拶はしっかりとしてくれますよ＾＾ カウンターからは調理の様子はあまり見られませんね。後ろを振り向くと製麺機が置かれています。
丼の到着です。おぉ～、チャーシューが赤いですね～。見た目は124点！w 頂きましょう。
スープはトロっとしていてますね。節系の香りがたっていますが、飲んでみると動物系の旨味も十分です。バランスの良い魚介系と動物系の旨味が効いていてとてもおいしいのですが、それに続く旨味が強い印象です。結構味がクッキリハッキリしていて、少し飲んでみた時点で完飲はちょっと厳しいかも・・・と思ってしまいました＾＾；
自家製の麺は太くて軽くヨレがついています。噛み応えはカタめな麺ですがモグモグ噛み砕くような食感ではなくモチモチしています。これはおいしいですね～＾＾ なかなか表現しづらいのですが、カタめなのですが砕けずに歯をしっかりと受け止めてくれるような印象、、、でしょうか・・・難しい、もういいやwww 必殺素人表現を使ってしまうと「硬い低反発枕」のような食感かな（爆）
具は大小含め１２枚のチャーシューとカイワレ、メンマ、ネギ。チャーシューは面白いですね。クニクニした食感はまるで薄切りミディアムステーキはたまたローストビーフヽ(´▽｀)/ それが沢山入っています。味付けは薄味です。これで２５０円とは！メンマはやわらかくやや甘目。ネギはたくさん散りばめられていたおかげで、味が強く感じられたスープにシャキシャキの清涼感を与えてくれてレンゲを進ませてくれました＾＾
う～ん、満足。スープは少々味が強めに感じましたがその分ネギが良い仕事をしてくれましたし、具も麺もおいしく頂くことができました。ご馳走様でした！