Item: ラーメン二郎 大宮公園駅前店
Rating: 85
Author: Donburitaro

85点

液体脂は少なく出汁も個人的に好みのスープ。
硬めの人が関係あるかはわかりませんが、麺はもう少し柔らかかったら良かったな。
豚は迫力ある塊が！　硬い部位もありましたが、ホロホロの部位もありとても満足でした。
ニンニク、一味、ショウガで味変するのが個人的な好みです。
帰り際、となりの前ロットの方がまだ食べてましたが、もうスープが麺に吸われていて食べ辛そうでした。完食してますように！