Item: とんこつらーめん七志 中山店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線中山駅の東、県道１０９号線沿いにある。
・店の外観：板張りの外観、黄色い看板、うんちくなどの垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２５席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に７人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：七志らーめん　ハーフ（６６０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具　　　：薄いチャーシュー（３枚）、三角ノリ（１枚）、タケノコ、ヤマクラゲ、青ネギ。
・麺　　　：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：見た目は、茶色い油がプチプチ浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨は大人し目でマイルドでクリーミーな感じがやさしい。
・その他　：
堪能した。