2020/9/13訪問

カウンター8席，4人掛けテーブル3卓。定食屋も出来そうな広めの店内。テーブル席には家族連れも座り、都内を忘れるアットホーム感を感じます。

スープ:最近ではなかなか見ない、超乳白色で底が見えない白濁豚骨。香味油が僅かに乗っており、見た目通り、昔ながらの風味ながら塩気が強く、まったりとした豚骨スープもあいまってかなり濃厚に感じるのが他店の白濁豚骨と違うとこでしょうか。

麺:加水率低めのストレート細麺。お願い通り、僅かに芯が残る程度の硬仕上げ。上記の通り、まったり＆塩気強の豚骨スープをしっかりと引き上げます。

具:チャーシュー，キクラゲ，ネギ，海苔。2mm厚にカットされたバラチャーシューは柔らかく、赤身部分はしっかりした味染み。
卓上には刻みニンニク，ゴマ，紅生姜，胡椒。
紅生姜があるあたりもノスタルジーを感じます。

替玉130円は高く感じますが、ラーメン屋として他店と比べるのも野暮な感じがします。地域密着型で、しっかり根付いたお店なのでしょう。床がペタペタするのは豚骨屋ではご愛嬌...。