9月27日(日)
表題メニューが500円になる雑誌のクーポンに誘われて、
休日ランチタイムに伺いました。開店直後でしたが、前客多数。

クーポン利用を申し出ると、店員さん2人で、
チケットどーしよう・お会計どーしようと相談が始まります。
しばし待ち。
ニンニク乗せますか？と聞かれますので、当然Yes。
大盛無料とのことで、それもお願いします。
注文が通って席に座りますが、調理がグダグダ･･･。
着丼まで、たっぷり約30分を要しました。

直径が大きくて底が浅めの丼。
ニンニクが入ってませんよと言うと、卓上にあるので自分でどうぞとのこと。
ん？？？仕方なく、おろしニンニクをセルフでドボン。

辛さはほとんど感じません。タレも本家に比べたら薄めかな。
卓上に醤油ダレとラー油のボトルがありますので、これで調整して行きます。

麺は割と細めで、あまりモチモチを感じません。
テボの中でグルグルとかき混ぜて麺表面にキズを付けてましたが、必要だったかな？

ミンチの量は十分ですが、なんとも白いミンチです。黒くもなく、赤くもない。
台湾まぜそばマニアとして、ちょっと消化不良な一杯でした。


隣のお兄さんは、別皿トッピングが出てからラーメン本体が来るまで10分弱。
奥のご家族連れは、コーラが出てくるまで20分。
手前のお兄さんは、麺を完食後に追い飯が出てくるまで5分強を要していました。

外に出ると、なんと10名様待ち。そりゃこんだけ回転が悪けりゃね･･･。
もしかして地元では、「行列のできる店」でカウントされてるのでしょうか？
なんとも釈然としない、不思議なお店でした。ご馳走様でした。