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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【ネギはない】＊店週末の早朝訪問、今日はコチラ『山岡家 足利店』さんだ。本来ならネギをキメルところだが、先日早朝訪問の帰宅後にネギ臭が家族にばれてしまったのだよ、諸君。よって表記を乞食仕様だ。お好みは「麺ヤワメ、味普通、アブラ多めの多め」だ。＊丼煮豚、ほうれん草、海苔、薬味ネギ、味玉が分厚いアブラ層のスープに載って到着だ。＊スープ先ずはスープをかき混ぜる。ひたすらかき混ぜる。アブラがスープと同化したようにトロミが出るまでかき混ぜる。フルーティな味噌ダレに素スープの豚臭が加わり、豚脂がコクをプラス。白米が欲しくなるスープだ。＊麺滑らかでコシのあるストレート太麺。モンブラン推奨。美味い。＊具材この日の煮豚は臭みなく、及第点の出来。味玉はやや濃い目でおかずになる。＊総評さりげなくさりげある濃厚味噌。山岡さん。今後も定期訪問なのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
八雲
かずたか
ej
研オナコ
【ネギはない】
＊店
週末の早朝訪問、今日はコチラ『山岡家 足利店』さんだ。
本来ならネギをキメルところだが、先日早朝訪問の帰宅後にネギ臭が家族にばれてしまったのだよ、諸君。
よって表記を乞食仕様だ。
お好みは「麺ヤワメ、味普通、アブラ多めの多め」だ。
＊丼
煮豚、ほうれん草、海苔、薬味ネギ、味玉が分厚いアブラ層のスープに載って到着だ。
＊スープ
先ずはスープをかき混ぜる。
ひたすらかき混ぜる。
アブラがスープと同化したようにトロミが出るまでかき混ぜる。
フルーティな味噌ダレに素スープの豚臭が加わり、豚脂がコクをプラス。
白米が欲しくなるスープだ。
＊麺
滑らかでコシのあるストレート太麺。
モンブラン推奨。
美味い。
＊具材
この日の煮豚は臭みなく、及第点の出来。
味玉はやや濃い目でおかずになる。
＊総評
さりげなくさりげある濃厚味噌。山岡さん。
今後も定期訪問なのでＲ。
ごちそうさまなわけだが