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以前から店の前に通る事はあっても入ったことがないと気付き土曜の昼、開店10分前に到着。先客は3人いて後続も続き開店すると1階は全て埋まった。初めてなのでスタンダードと思われる雷そば並を注文しニンニクをコール、約10分で着丼。まずは大きな豚を1口、甘辛く柔らかいがラーメンで甘い味付けは個人的に好みではない。もやし多めのヤサイはキャベツが申し訳程度に少量。平打ちの太麺はゴワゴワというよりモチっとした食感。スープはかなり熱い、ぬるいと過去のレビューでかなり見たから対応したのだろうか。全体的に可もなく不可もなく、これといってまた来たいと思わせる要素もないし近隣には本家と有名インスパイア店があるので多少歩いてもそちらに行くかな。
まずは大きな豚を1口、甘辛く柔らかいがラーメンで甘い味付けは個人的に好みではない。もやし多めのヤサイはキャベツが申し訳程度に少量。平打ちの太麺はゴワゴワというよりモチっとした食感。
スープはかなり熱い、ぬるいと過去のレビューでかなり見たから対応したのだろうか。
全体的に可もなく不可もなく、これといってまた来たいと思わせる要素もないし近隣には本家と有名インスパイア店があるので多少歩いてもそちらに行くかな。