町田に行く用事を作ったので初めて野猿で食べることに。 休日昼の部に開店15分前に着くと既に30人弱が並んでいた。人気店とは聞いていたけどこれは期待が高まる。有料のトッピングがどれも気になったけど野猿は直系で1番量が多いらしいから大人しく小ラーメンの食券だけ購入。

開店から15分ほどでカウンターに座りニンニクをコール、7~8分で着丼して回転は良さそうな印象、いざ実食。

まずは麺から、平打ちウェーブの太麺だが少し細めだろうか、麺を口にしてまず思ったのはしょっぱい！醤油が効いていて驚いたがこの日は暑かったので塩分補給にはちょうど良かったかもしれない。乳化した濃厚なスープが麺と良く絡み、香りもよく硬すぎず柔らかすぎずいい茹で加減で美味い。

ヤサイはもやし8キャベツ2でもやし多めだった。クタシャキでもやしの食感が残っていたのが良い。

そして厚切りの豚が2枚、口を大きく開けないと咥えられないくらいデカく食べ応えが抜群で、身が多く若干硬めくらいしっかりとしたまさに肉！という二郎では食べたことのない豚だった。もちろん脂身が無い訳ではなくぷるぷるした大きな脂身も存在感があってやはり二郎だと安心できる。

麺が多いと聞いていたから戦々恐々しながら食べていたけど意外とあっさりと完食できた、アラサーになってから二郎を食べ始めたけど胃袋が確実にデカくなってるなと実感…。噂に違わず全体的にレベルの高い二郎、遠いので気軽に通えないが近くに来たらまた食べたい。次は有料トッピングも試してみよう。