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「もつ煮込み味噌ラーメン800円+他」@Cafe Style Shooyaの写真(限定)もつ煮込み味噌ラーメン800円+大盛130円=930円

9/22 火曜日 13:00 突貫じゃーいッ!!!

笠間でラーメンを食べてニコニコしたあとは、9/21,22限定のラーメンをすすりに水戸まで来たぜぃw
言うほどモツは好きじゃないんですけど、shooyaの限定ならすすっとくしかあんめーw
マスターワンオペかと思いきや、店員としてをねーさんが2名増員されとるやないかいw
両手に華で羨ましいっすw


店・8点
接客・6点
清潔感・7点
回転率・6点
麺・8点
汁・8点
トッピング・8点
コスパ・8点
俺的補正MAX20点中・21点

合計・80点


10分強でちゃくどーんッ!!!
中々のボリュームっすねw
早速汁から…
シャバ味噌なんですが、味噌感しっかりでモツの旨味もいい感じに溶け出してます。
無塩バターを溶かすと塩味の角がとれてマイルドになりますね。
麺はストレートタピオカ太麺。
麺にタピオカを練り込んでるそうです。
弾力とモチモチ感がデリシャスっす。
トッピングは豚モツ沢山、ボイルモヤシ、ニンニクの芽、刻みニンニク、無塩バター
モヤシの量が結構あり、ニンニクの芽、刻みニンニクの破壊力が半端ねーww

ニンニクを溶かすと、全体的に旨味がブーストされる感じっすね。
味噌にニンニクはやはり相性いいっすね!
ですがニンニクパワーでバターの存在は消し飛びますwwwww


しぇけなべいべ~

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