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「【限定】冷やし汁なしタンタン麺¥900」@燕三条中華そば ぎと家 武里本店の写真2020.09.26 12:45到着。店内満席。

終了間際の標題限定を頂きにコチラへ。肉味噌たっぷりなビジュアルの一杯。

ベースのタンタンダレは胡麻の甘みが前面に出ており辣油系の辛味は控えめな味わい。個人的にはもう少し、いやもっと辛味が欲しいとこだが老若男女向けのチューンかも知れない。コチラのウリである自家製ピロピロ平打ち麺、ハードな縮れでタンタンダレが良く絡む。モチモチグニュグニュ食感も相まって食が進む。具材のメインは肉味噌だが味付けが甘いのがチョイと気になる。タレが甘系なので山椒を効かせたりしてビシっとキメた方が好みかな。本店の冷やし同様、全てにおいてキンキンに冷やされてるのは好印象

2年半ぶりの訪問だが、ご近所に馴染んでる印象を受けた。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

続いてどうも~!

コチラ行ってみたいんですよ~♪
今度、エスコートしてくださいw
てか、本日はどうもです。ちゃんと帰れましたか~?(笑)

バスの運転手 | 2020年10月4日 21:01