今日は休日のお仕事を済ませ、こちらの中華そば北炎さんへ初訪です。
外待ちは無く…店内へ…店主さん一人で奮闘中！…席は空いてるけど片付けが出来ない…という事で待つ（笑）
4人席へと言われて着席…オーダー待ちが自分を入れて8名…しばし待ち…焦がし玉ねぎそば大盛をオーダーし…店内を眺める…完全に飽和状態です（笑）
片付けるのワンオペならセルフにすれば良いのに…店主さんの人柄が分かる…頑張れ👍
30分程待ってご対麺…店主から味玉沈んでるって（笑）
一杯の映えも大事だけどね（笑）
早速一口…塩味弱めの優しい味…このスープだと細麺だね…素材自体は良さそうですが、もう少し醤油の風味や塩味を効かせたらって感じます。
大盛の麺量は140g×2って事でそれなりに…。
テーブルに調味料系は置いてない…有るとこ無いとこ…あ〜私のテーブルに無いのね（笑）
味玉は薄味のスープとは対照的にしっかり味ついて半熟トロリで美味しい！
チャーシューも美味しいが薄いのが1枚…印象に残らない…塩味含めバランス次第って…。
コスト的には…ドリンク付きって考慮しても少し高いなぁ。
大盛味玉付きでも850円で…ドリンク別！込みでも950円
機会があれば…ごちそうさまでしたm(_ _)m