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豚骨スープの匂い、旨みがストレートに感覚器に響く。見ためとはうらはらのあっさりスープ。ストレートの中細麺が、スープを吸いながら、スープを絡ませて味蕾に届く。博多ラーメンの最高峰。やっぱりラーメンは、スープと麺だけで最高峰に近づける。納得の一杯です!

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