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本日は限定狙いで..『製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。スープはネーミング通りの鯛の雑味等一切無く､旨味だけがギューっと凝縮された､まるで鯛のシチュー？のような､表面に浮かぶ細かい泡と濃密な真鯛の美味しさを味わえ楽しめる期待通りの極上濃厚真鯛スープでとても美味しい真鯛のスープですよ。麺は自家製多加水ストレートの細麺がズバリジャストの茹で加減。弾力のあるムチプリな歯応えで､スープとの絡み､相性抜群の美味しい麺です。具材は炙った焼真鯛の切身､豚レアチャー､生海苔､メンマ､三つ葉という麺バー。サクっと麺を完食後､刻み海苔と山葵が付いた飯割り￥110を追加して､残った鯛プレッソスープを蓮華でかけて〆の極上鯛茶漬けでフィニーッシュ♪いやぁ､美味しかったです！期待通りの真鯛の限定でしたねー(≧▽≦)♪フックらとした焼真鯛の切り身もゴロゴロ♡〆の真鯛茶漬けも最高でした(o^-')bご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
続いてどうも～！ 見るからに濃厚そうで美味しそうですね～♪ また、ご無沙汰しちゃっているので、そろそろ顔出さないとｗ
よっしーＲ
よっしーＲ
麺’s
一日三食ラーメン
バスの運転手
『製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。
スープはネーミング通りの鯛の雑味等一切無く､旨味だけがギューっと凝縮された､まるで鯛のシチュー？のような､表面に浮かぶ細かい泡と濃密な真鯛の美味しさを味わえ楽しめる期待通りの極上濃厚真鯛スープでとても美味しい真鯛のスープですよ。
麺は自家製多加水ストレートの細麺がズバリジャストの茹で加減。弾力のあるムチプリな歯応えで､スープとの絡み､相性抜群の美味しい麺です。
具材は炙った焼真鯛の切身､豚レアチャー､生海苔､メンマ､三つ葉という麺バー。
サクっと麺を完食後､刻み海苔と山葵が付いた飯割り￥110を追加して､残った鯛プレッソスープを蓮華でかけて〆の極上鯛茶漬けでフィニーッシュ♪
いやぁ､美味しかったです！
期待通りの真鯛の限定でしたねー(≧▽≦)♪
フックらとした焼真鯛の切り身もゴロゴロ♡
〆の真鯛茶漬けも最高でした(o^-')b
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪