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「牡蠣のまぜそば」@と多゛食堂の写真土日で秩父にてソロキャンプ。帰りの日曜日にお邪魔しました。初訪です。

開店5分前に着きましたが、シャッターズが10人以上。1ターンでは入れませんでした。

11:30、店内へご案内。食券機で主題を購入し、店員さんに渡します。店内は「ザ・食堂」といった風情。

着丼、実食。麺だけいってみましょう。中太平打ち、モチモチ。それではまぜまぜしていただきます。なるほど、魚粉プラスで牡蠣感は抑えられますが、クドさはなくなりいい感じになりますね。レアチャーシューも美味。サービスのスープとライスを入れてフィニッシュ。

満足です。ごちそうさまでした。煮干しが気になる!

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