たく☆
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コメント
こんばんは。
あらっ、いらしていたんですね！私も表題気になってましたよー。
＞もうちょっと価格を抑えてくれたら嬉しいかなぁ～ｗ
それか、トッピングが1つ増えるだけで2点ぐらい増えそうなんですけどね、特に豚骨はキクラゲがデフォで少量でも欲しい限りですｗ
塩対応 | 2020年10月12日 22:39おはようございます^^
斬新的なメニューですね！豚骨不使用でサツマイモのポタージュのような
スープなんですね。底にガーリックオイルですか。
食べたことないから味の想像がつきません😿
でも見た目も美味しそうですし、興味津々。
mocopapa(S852) | 2020年10月13日 06:03おはようございます
面白い限定ですね！
豚骨気分だったんでしょうけど
これは秋冬のみしか食べれませんもんね
チーズご飯も思ってた以上に合ったようですね！
キング | 2020年10月13日 07:03どもです。
博多豚骨のお店なのに、凄いの作ってますね👍
手間暇かかってるのでしょうね😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月13日 07:29おはようございます😃
博多ラーメン店で芋ポタ？
しかも豚骨不使用ですかあ？
凡そあの味なんでしょうかね。
としくん | 2020年10月13日 07:46大学芋にしめじですか！？
秋を感じる雰囲気ですね。
スープ表面から覗く麺の雰囲気がよいですね。
YMK | 2020年10月13日 08:06こんにちは！
博多豚骨に、大学芋がのっている!!!面白いですね〜(^^)!!!
ん？？いもベースのスープですか!!?ますます面白いですね!!!
みずみず | 2020年10月13日 09:19こんにちは。
サツマイモベースのスープとは面白いですね！麺はしっかり博多風の細麺で、〆のライスも意外と合うみたいですね。これは気になります！！
poti | 2020年10月13日 11:31こんにちは。
博多豚骨店で、
スープもトピもアニマルレスの限定ですか。
女性客狙いですかね。
そのうち、ハロウィン限定で、
カボチャのベジポタが出たりして…
おゆ | 2020年10月13日 13:52こんにちは
九州のラーメンなだけに、薩摩芋とも相性が良いのかも？
何だか美容に良さそうなラーメンですな。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年10月13日 16:13こんにちは。
博多ラーメンのお店で豚骨不使用ですか!。
なんだかんだと唯一無二な一杯ですね。
glucose | 2020年10月13日 16:16美味しいけど、コスパを考えると、
こういう評価点になっちゃうんですね😊
NORTH | 2020年10月13日 20:46こんばんわ～！
昨日Instagramで情報を見て芋好きなんで気になってました♪
確かに豚骨を炊いている訳ではないんでお値段はもう少し抑えてくれると嬉しいですねｗ
でも、タイミングが合ったら食べてみたいなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2020年10月13日 21:08こんばんは。
イモポタとは面白いですね～
大学芋ものっていて女性が喜びそうですね、
kamepi- | 2020年10月13日 22:26こんばんは！
川越で芋ポタ食べたいでーす😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年10月14日 19:36こんばんは
芋ポタとは美味しそう。
笑堂みたいな感じですかね。
川越の蔵の街辺りでやったらウケそう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月20日 17:31
11時20分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客は9名でした。。
着席し、メニューを確認します。
博多ラーメンとチャーハンのセットとか色々気になりましたが、
秋冬限定の“いもポタ麺 チーズon追い飯セット”って記載を発見しちゃいましたよ！
豚骨の気分で訪問してるンですが、こういうメニューに惹かれちゃうﾜﾀｸｼｗ
あっさりと豚骨を捨て、ソレをお願いしちゃいまーすｗｗ
で、注文後は6分ほどでご対麺です。
追い飯はお客様のタイミングでお声掛け下さいとの事でしたよ。
では頂きまーす！
スープは薩摩芋ベースで、豚骨不使用ですって。
トロリとした軽めの粘度があり、ポタージュのような口当たりですよ。
薩摩芋由来の甘味は強めでも、甘ったるくは無いですね。
薩摩芋だけではなく、何か他にも野菜類も加えられてそうですが、
ﾜﾀｸｼのバカ舌では詳しく判別できませんわｗ
上から掛けられた液体油は、ガーリックオイルでしょうかね。
ほんのりとしたニンニクの風味が味を引き締めてくれてましたよ。
麺は極細のストレートです。
硬めの茹で加減で、軽くコキ感がありますよ。
コレはデフォの豚骨で使用している麺でしょうね。
具材は、大学芋・しめじ・ドライパセリです。
大学芋って記載がありましたが、蜜は絡めてありませんね。
揚げたてで、サク感とホクホク感がありましたよ。
しめじは好きなので、もうちょっと入ってると嬉しいかもｗ
ドライパサリの風味はこのスープに合ってましたね～。
で、麺が無くなりそうなタイミングで追い飯をお願いします。
追い飯はすぐに届けられましたので、上からスープを掛けちゃいます。
このスープにチーズご飯ってどうなんだろう？？って思っちゃいましたが、
甘みのあるスープと、チーズの塩気が意外とハマりましたね～。
美味しかったです。
色物メニューに思えちゃいましたが、なかなかどうして美味しかったですよ。
あとは、もうちょっと価格を抑えてくれたら嬉しいかなぁ～ｗ
ご馳走さまでした。