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「藤平ラーメン(680円)」@らー麺 藤平 彦根店の写真1/7出張先で仕事が終わるのが遅くなり、連れと居酒屋で一杯は
諦めホテルから近いココに。
まずは餃子と鶏唐揚げでビールで一杯!
その後一番オーソドックスそうな表記メニューをオーダー。
「あっさりとした浪花風豚骨味・・・そこに木の芽の香ばしさを
足して、力強い旨味を引き出しています」
と看板に書いてあった様に、スープは上品なあっさり豚骨で、
何の木の実か判りませんが良いアクセントになっていました。
麺は柔らか目の細麺で、デフォで茹で加減を聞いてくれる
システムにした方が個人的には良いかなと思いました。麺的には普通の感じです。
具はチャーシュー3枚/キクラゲ/ネギ。どれもボチボチでしたが特筆する事な無い感じ。
総じて あっさり豚骨ラーメンとすると美味しい方だと感じました。

他に「焼きプリン」が名物と書いてありましたが、食べている人は見かけませんでした・・・

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

ラーメンにおける浪花風がどんなものか全くイメージが沸きませんwww
京風、和風なんかも同様です。
ラーメンだとまず「手打ち風」が頭に浮かぶので
「風」は雰囲気だけってこと?と疑ってかかるようなひねくれ者ですw

スーパーくいしん坊 | 2009年1月13日 10:58

何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m
>ラーメンにおける浪花風がどんなものか・・・京風、和風なんかも同様です。
大阪生まれの私でも判りませんw
でも「風」は誤魔化す言葉ですよね!?

ラーメンはボチボチのチェーン店なので、近畿に行く機会がありましたら
是非プリン込みでお試し下さい! (私は大酒飲みなので、甘いものはちょっと・・・)

こてつ☆ | 2009年1月13日 21:54

プリン!プリン!プリーン!
ラーメン美味しかったようでひとまず安心ですね。w

うに。 | 2009年1月13日 23:58

うに。さん こんばんはm( _ _ )m
帰りが遅く2回も行ったのにプリンは見かけませんでしたw
近畿に行く機会がありましたら是非!

こてつ☆ | 2009年1月14日 20:00

まずかった。以上。





ぁゃ。

ぁゃ。 | 2009年7月29日 18:29

はじめまして、JunkDalkです。
あっさりとした浪花風豚骨味と聞いて本当に興味がわいてきたので、機会があったららー麺 藤平彦根店に行ってみたいと思います。

JunkDalk(光哲哉’) | 2009年7月29日 18:57

ぁゃ。さん、コメントありがとうございますm( _ _ )m
まずかったですか・・・味覚は人それぞれなので御了承下さいm( _ _ )m

さん、コメントありがとうございますm( _ _ )m
チェーン店なので、過大な期待をせず、一度お試下さい。
関東にはチョット無い様な感じのアッサリ豚骨でした。

こてつ☆ | 2009年7月29日 22:48