なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚汁有り担担麺 辛さスタンダード ¥935」@想吃担担面 ユニモール店の写真今日は名駅近くで試験。
この一月半けっこう頑張ったし、ウェブセミナーも受講したのに、手応えほとんど無く。
まぁ学生の頃から勉強は苦手だったけど。

さて、試験後気を取り直し想吃担担面さんへ。テンテンとタンタンさんにあったと言う濃厚担々麺を求めて。
普通にありました。てか濃厚担々麺が基本みたいです。
うん、いまどきのゴマが濃厚な担々スープです。辛さはスタンダードにしたけど、ちょっと汗ばむ程度。挽肉も青梗菜も普通に旨いです。

麺は透明感のある細ストレート。多加水だからスープを必要以上に絡めず、細麺だからか量も多く感じます。
ライスがサービスなのでお願いしましたが、スープの辛味とトロミがほど良くライスとも合いました。

優等生的だけどコレと言う特徴も見当らず、今時の担々麺のベンチマーク的な存在かな!?

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます
超って表記ありましたか⁇
羽島の9月限定は超濃厚ってのでした

そうくん | 2020年10月5日 06:01

こんにちは!
これまた良さげな一杯ですね!てんてんたんたん・・・行けてないです・・・ここへ行くには最強の誘惑から逃れなくては行けません(^^)

みずみず | 2020年10月5日 08:57

そうくんさん、こんばんは。
超は付いてませんでした。
そうか、この詰めの甘さが原因なんだな、僕が成績悪かったのは。。。

宇治家 | 2020年10月5日 20:42

みずみずさん、こんばんは。
これは、カレーラーメンと担々麺の連食しかないですね!!!
なんなら焼き鳥屋さんの隣の店も行っときますか(^_-)

宇治家 | 2020年10月5日 20:46