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煮干しが食べたくて土曜日2時前に来訪。並びはほぼなく、カウンターのみの店内に。迷わず煮干し&和え玉。空腹を刺激する煮干しの芳しい香りに食欲増進。着丼。スープの煮干しの旨味、細麺の食感が絶妙で一気に、和え玉でさらに新たなメニュー、油そば&つけ麺的に堪能。満足の一杯&α。