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「味噌ラーメン」@天下一品 久御山店の写真天一祭りが始まっています!
数日前ですが、新メニューを試しに向かいに住んでいる長男と訪問~
天一のくせに(偏見?)何と!
タッチパネルオーダー!!

天一だけど『味噌ラーメン』を昭和好きなオッサンには違和感あるタッチパネルでオーダー
具は肉味噌、メンマ、モヤシ、ネギです。

以前に食べた『天下一品 五条桂店』独自の味噌ラーメンとはビジュアルからして違う雰囲気。
ってか食べたら全然違うし(笑)
味噌ラーメンtといえば太い目の麺をイメージするがノーマル麺を使用のよう…
スープのイメージは、今までの『こってり』のスープにタレの代わりに合わせ味噌を混ぜ込んだ造りかな。
コストや手間を考えると合っているような気がする(笑)

塩気が効いた挽肉が入っているので食べる前に底から掻き混ぜるのがベストと思われる。
と…何やかんやと言いながらビールも堪能しつつ完食で~す⤴

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