銀あんどプー
親獅子
スージーのなのなQ
ask綺羅羅
うまっ
hirokin
コメント
銀あんどプーさん，どうもでえす。
次もということは３軒めですか。
銀さんの70点台もかなり美味しい店あるからなあ。
RAMENOID | 2020年10月8日 05:00おはようございます^^
少し前の標準的で美味しいラーメン屋さんの麺顔に見えます。
普通に美味しくいただけそうですが、銀さんには物足りないんでしょうね。
3軒目行っちゃうんですね(@￣□￣@;)！！
mocopapa | 2020年10月8日 06:05おはようございます
お酢プレイで更に好みに近くですかね
ただ、少し殿足りなさがあったようですね
しかし、3軒目っ😂
キング | 2020年10月8日 06:41おはようございます☔
この前「さくら井」を行列で違うお店探した時にこちらはヒットしなかったので存在を銀さんのレビューで知りました😲
なかなかのようで、また上記の店を行列で諦めた時の候補に入れておきます😁
川崎のタッツー | 2020年10月8日 07:34どもです。
悪くないけど盛り上がらないラーメン
ありますね😜
２杯目以降ならなおさらでしょ😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月8日 07:35及第点ってところでしょうか？
不完全燃焼を連食で解消したいですね(^^;
YMK | 2020年10月8日 08:18おはようございます。
見た目はド・ノーマルな一杯ですね。
不完全燃焼と言いながら、次に行くのは凄すぎますw
やっぱりネコが好き | 2020年10月8日 08:30おはようございます😃
総じてまずまずながら、盛り上がりに欠けましたか。
次はホームで大満足でしょうかね。
としくん | 2020年10月8日 08:37おはよー☀️😃❗
見た目からスタンダード中華そばですが…
あまり響かなかった様ですね。
次は、必ず納得のホームグランドかな(^-^)
あひる会長 | 2020年10月8日 08:43こんにちは。
昔ながらの中華そばって感じでしょうか。
これはお酢プレイよりはBPで攻めてみたいです。
glucose | 2020年10月8日 09:01こんにちは。
何か大きな減点ポイントがあるわけではないですが、加点要素もない感じですかね？？さて、次はどこですかね？？
poti | 2020年10月8日 12:12こんにちは。
カタローのNBTは肩ロースの煮豚ですかね？
お次はさくら井でプッハーとか？苦笑
おゆ | 2020年10月8日 13:50こんにちは
少し盛り上がりに掛けたみたいですね。
最後は皆さん仰るようにあそこかなぁ(笑)
がく(休養中) | 2020年10月8日 17:59こんばんわ～！
先日「ラーメン関口」さんに行った時、前を通りました。
以前の「ラーメン坂ノ下」さん跡地ですね？
大崎さんも「今日の一杯」でコメントされてますが店主が変わっていて、やっぱり潰れてたのね？
そして、この一杯、結構好きなタイプかと思います♪
バスの運転手 | 2020年10月9日 19:02こんばんは！
チャーシューの巨大さが、際立ってますねェ〜
貴殿でこの点数なら、まずまずっしょ😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年10月9日 19:27こんにちは。
中華そばらしい感じのビジュアルの
中華そばがいいですね。
海苔になるとがいいですね。
ももも | 2020年10月9日 22:03こんばんは！
この近辺ならラーショしちゃうかも知れません🤔が、プーさんの80手前はすんごいのありますからね〜😁♫ 憶えておきますよ✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年10月9日 22:22
9/17
先日は「瑞笑」の後に、こちらに訪問しました〜🚃💨
この日は12:25到着、ドアは虫除け的なシートを張りながら開放されており、入口に置かれたアルコールで入念にASDをカマしてから入店すると清潔感のある店内に先客1名、カウンターに着席後に表題を口頭でオーダーして後会計制、後客0👫
卓上は七味・BP・醤油・ラー油・酢
待つこと3分でご対麺です🙌
醤油スープに中麺、トピはチャーシュー・メンマ・小松菜・白ネギ・海苔・ナルトの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
香ばし目の魚フレーバーを感じつつ、ラードの重みやボディ感を強めに覚える口当たりから、強い濃口感が強く押し出されると、魚の風味抜けと共に油にサポートされた重みのあるコクを落とし、味覚的な補足をすると塩分濃度は1.2%位ありそうなイキフンでやや塩味は高く感じられ、うま味は油や醤油を主体にそこそこ抽出されており、スープ量は290〜300cc位で油量は9〜10%位に思えましたが、重み的な部分での体感的油脂感もあったので実際はもう少し低いでしょうか、実際の油脂感の負担はそれ程でもなく、白ネギは程よく香と辛味を添え、往々にして平坦な味わいでしたが、七味🌶で起伏と風味を加味し、お酢プレイ🚁で軽やかに仕上げれば、中々の味わいでしたっ😋
スープの味見の後は麺を〜🍜
加水少し高めの中縮れ麺は茹で加減はジャストでスープの拾いはまずまず、啜るとスムーズな喉越しと若干の弾性を感じる麺肌から形状由来のライトな口内暴力があり、咀嚼すればムニリとしたまずまずの縦の食感と軽度なモチ感があり、粉の味と風味は中庸で甘味をそこそこ含んでいたでしょうか、麺量は170〜180g位とやや多めに感じられ、スープ吸いは鈍く、店内には三河屋製麺の麺箱があり、総じてまずまずだったかと☺️
麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
肩ロースチャーは厚さ2ミリ位のが1枚でやや濃い味付けの煮豚、柔らかい肉質でまずまず、個人的にはカタローのNBTはこれ位の薄切りが好み鴨〜🦆笑笑、他のトピはどれもアベレージでしたが、
ナルトはあるとやっぱ嬉しくなりますね🍥
盛り上がりどころに欠けた感は否めませんでしたが、固形ブツを何とか回収後に、プースーは健康の為にかなり残してフィニッシュ❣️
やや不完全燃焼なラー活だったでしょうか、ちょっと物足りなかったので、もう1軒行ってみ鯛と思いマッスル〜💪笑笑
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）