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いつもいいね、ありがとうございますm(_ _)m今回は、先行レビュアー様の投稿を見て、こちらのお店に初訪問してきました!食べログ2017年、2018年百名店に選出さらた家系ラーメンの人気店。オープンの昼11:00目指して11:05に入店。先客5名ほど。その後すぐに店内満席になりました。やはり、人気のお店ですね。入口の券売機で食券を購入。店内の撮影はNGで、ラーメンなどの料理の撮影のみOKとのこと。◆ラーメン@700-ビジュアルは家系ラーメンの正統派といったところ。チャーシュー、青菜(小松菜)、海苔のスタンダードなトッピング。麺は酒井製麺さんの中太麺。短めのカットで、歯ごたえがありモチモチ感が強い印象ですね。スープは醤油先行型ながら、豚骨の風味も感じますが、粘度低めのあっさり系です。パンチこそ弱いものの、バランスが良いクセの無い一杯に仕上がっていますね。☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆こちらでは器を一度温めてから提供してくれるので、熱々スープが冷めにくく、その細かい気遣いが嬉しいです。ご馳走様でした!また伺います!
今回は、先行レビュアー様の投稿を見て、こちらのお店に初訪問してきました!
食べログ2017年、2018年百名店に選出さらた家系ラーメンの人気店。
オープンの昼11:00目指して11:05に入店。先客5名ほど。その後すぐに店内満席になりました。やはり、人気のお店ですね。
入口の券売機で食券を購入。
店内の撮影はNGで、ラーメンなどの料理の撮影のみOKとのこと。
◆ラーメン@700-
ビジュアルは家系ラーメンの正統派といったところ。
チャーシュー、青菜(小松菜)、海苔のスタンダードなトッピング。
麺は酒井製麺さんの中太麺。短めのカットで、歯ごたえがありモチモチ感が強い印象ですね。
スープは醤油先行型ながら、豚骨の風味も感じますが、粘度低めのあっさり系です。
パンチこそ弱いものの、バランスが良いクセの無い一杯に仕上がっていますね。
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こちらでは器を一度温めてから提供してくれるので、熱々スープが冷めにくく、その細かい気遣いが嬉しいです。
ご馳走様でした!
また伺います!