2009.1.12 18:30訪問

小山への買い物帰りに寄りました。
先客6人、後から8人。
次々と来店しており、カップルが多い感じですねｗ

新登場「汁なしラーメン」とあったので、ジャンク大好きの私ｗ
どんなもんかな？と注文してみました。

どんぶりと一緒にマヨネーズの小皿が付いてきて、
「お好みでどうぞ」と店員さん。

見た目はキャベツともやし、ネギ、チャーシュー、紅生姜がのっており、
混ぜていくと、麺にタレが絡んで茶色に変化していきます。
一口啜ると、ニンニクの香りがぶわっと広がりますねｗ
甘辛いタレはニンニク風味で結構マイルド。
この麺ですが、ウェーブのある太麺でかなり固めの茹で加減。
「ブキブキ」とした食感です。

チャーシューは薄く小振りのもので、まぜまぜしてしまうと、
さらに印象は薄くなってしまいました。

マヨネーズを途中から投入しましたが、さらにジャンク化ｗ

福岡出身で博多らーめんを食べ慣れている身内も、こちらが好きで来ているみたいです。

小山で豚骨をいただける貴重なお店ですね。。。

「ごちそうさまでした」