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「塩ラーメン(550¥)」@よつくら喜一の写真2020/10/10 10:15
あいにくの台風天気で会津まではちょっとためらったため、こちらの喜一で我慢とした。
まだ早い時間のため、お客さんはちょっとだ。
1Fの野菜売り場のほうが賑わっている感じだ。
前回同じものを食べたが、10¥値上がりした模様。
今回は、別のものを食べようかと思ったが、チャーシュー麺が940¥ と跳ね上がるので、やめた次第。

10分程でお呼び出し。
陶器ではない器が、多少のイメージが低下。
透き通ったスープを一口、いんじゃないか。
麺は、普通の中華麺と異なり、ちょっと太め、ランダムな形状、噛み具合、粘度、これは普通と違いうまい。
ネギは割と豊富に入っていたが、細目のネギカットだ、太めの輪切りが良かったですね。

旨さは、本店の味の記憶(薄いが)の圧力と、店名の圧力で、仕方なく感じるためだろうか、不明。
とりあえず、旨い。
窓越しの空が青で、太陽が眩しかったらよかったのですが、本日残念な天候。
しかし短時間で処理できたの幸いです。

一瞬、サッポロ一番 塩の趣きもよぎったが、550¥ okでした。
すっかり、舐めまわさせていただきました。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

一瞬、元首相の宮沢さんを思い出しました(笑)
素敵な眺めでのラーメンですね。
私が知る限りは、風景を見ながら食べられる店は、あぢとみ食堂くらいでしょうか。

きゆう | 2020年10月10日 20:02

おばんです。
サッポロ一番 塩の趣きなら問題なしでしょ。
塩味の根本があるのだから。
その上をいったんでしょ?

すてぞー | 2020年10月10日 21:11

なるほど、サッポロ一番の塩ですね。550円ならありかも(^^;)
それにしても、趣ある写真ですね。
残念な天候でなければ・・・。

あたと_13号 | 2020年10月10日 22:25

どもです。
サッポロ1番、塩は美味しいですよ(笑)
もうちょっと荒れてたらgoodでしょ💝

こんばんは!
窓の外とラーメンのショットとは、趣きがありますね✨
550円とはかなりリーズナブル!
サッポロ一番塩風味とは、これまたおいしいに決まってます(笑)

ネギは細かすぎると風味が消えてしまうので、そこそこネギ感が欲しいですね。

まみ909 | 2020年10月11日 00:22

村八分さん,どうもです。
海を見ながらいただけるのはいいですね。
喜一さんはメチャ美味しかったので,こちらも行きたいんですよ。
カップリングするいい未訪店が見付かれば。

RAMENOID | 2020年10月11日 06:01

こんにちは。
さすが評価高いですね。
天気が良くなかったとはいえ(台風でしたしね)、景色が写り込んだ写真ってオシャレです(^^)
朝ラーの後、どこの温泉地へ向かったんでしょう・・・?

マロちゃん(休止中) | 2020年10月11日 11:35

こんにちは。

こちら道の駅の2階ですよね。
スキーで肉離れしながら訪問したこと思い出しました。
有名店ですがやはりフードコートって印象でした。

glucose | 2020年10月11日 13:46

きゆう さん おばんです、ども。
あぢとみさん 懐かしいですね。
何か食物を口に入れるときは、目からinputされる美しいものがいいですね。
大海、山、湖、花、空 やはりズバリ美しい人でしょうね!!!

村八分 | 2020年10月11日 20:52

すてぞーさん おばんです、ども。
私のセンサーは精度低いため、高級、低級の差異をどれだけ繊細に正確に精度高くoutput 難しい!

村八分 | 2020年10月11日 20:55

あたと_13号 さん おばんです、ども。
残念な天候ですが、自然をみながらの食事は、いい感じだと思います。
できれば、動く海だと良かったですね。
山でしたら、野鳥なんか居て。

村八分 | 2020年10月11日 21:13

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
袋麺、カップ麺、店麺、 総合して1番は何でしょうね?
評価に、私は、ぶれが生じます。

村八分 | 2020年10月11日 21:17

まみ909さん おばんです、ども。
食べてから、袋麺と比較することが失礼なのかどうか、迷います。
しかし、本質的に味だけを追うと、袋麺、カップ麺が勝利に終わってしまう品があるかと思います。
(断然 価格をも含めた総合評価で)

村八分 | 2020年10月11日 21:24

うわぁ~

良い写真ですね~♪
ちなみにサッポロ一番は塩派ですw(笑)

バスの運転手 | 2020年10月11日 23:19

RAMENOIDさん おばんです、ども。
こちらの店の近くで予定していた店は、
からすや食堂さん(安さで勝負)
らーめん酒場 呑気(面白さで勝負)
のいずれか行こうかなと思っていましたが、あまり時間が無くなり帰り際で済ました次第で。
または、いまの家 あたりも再訪したかったのですが。
次回、また。

村八分 | 2020年10月13日 20:44

マロちゃんさん おばんです、ども。
あいにくの天候でしたが、それ程荒れておらず幸い。
この日は、どこか山中でゆっくり温泉したかったのですが、行きつけの馬頭温泉で時間を潰しました。
おっさん、爺さんは、温泉がええですねぇー。

村八分 | 2020年10月13日 20:47

glucoseさん  おばんです、ども。
道の駅ですので、特別な期待はしない方向です。
しかし、裏の変な予備知識があると、つい点数がupしちゃいます。
これは、品、味の評価としては、評価標準としては、今一ですね。

村八分 | 2020年10月13日 20:59

バスの運転手さん おばんです、ども。
動物の原点 自然はいいですよね。
サッポロ一番は、塩も味噌も好きですね。
味噌には、味噌少々、ニンニク少々、ニラ、ネギ、もやしを入れると最高です。
その辺のラーメンなんぞ及ばない感じー。
出前一丁もすきです。

村八分 | 2020年10月14日 18:14

こんばんは
風景画ですね。
自分の駅ナカシリーズで電車と一緒に撮ったやつは写真を下げられてしまいました。
もっとラーメンの写真がデカかったのになんで的な。
でも仕方ないのですけどね。
最近こんな長閑なラーメン屋さんで食べてないなぁ…

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月19日 20:07

あらチャン さん おばんです、ども。
それはそれは、高貴な!
ど田舎の、風流な、そんなところで食べたいですね。

村八分 | 2020年10月20日 19:08