レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年10月3日表面に油の浮いた清湯スープのらーめんはあまり特徴のない一杯です。スープは鶏油が浮いたもので動物系の旨味がすごいものです。濃度は低くサラッとしていますが旨味はものすごくあり物足りなさはありません。油は多めですがしつこさはなくとにかくうまいスープで雑味もなく食べやすいです。麺は太縮れ麺で手打ちのため太さが様々ですがコシがありうまいです。チャーシューは焼豚で硬めながらとにかく香りがよく旨味があってうまいです。メンマはほどよい食感で旨味もありまあまあです。
ぴーえむ
くみちょう
サカナ
表面に油の浮いた清湯スープのらーめんはあまり特徴のない一杯です。スープは鶏油が浮いたもので動物系の旨味がすごいものです。濃度は低くサラッとしていますが旨味はものすごくあり物足りなさはありません。油は多めですがしつこさはなくとにかくうまいスープで雑味もなく食べやすいです。麺は太縮れ麺で手打ちのため太さが様々ですがコシがありうまいです。チャーシューは焼豚で硬めながらとにかく香りがよく旨味があってうまいです。メンマはほどよい食感で旨味もありまあまあです。