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台風も逸れていったので煮干しを食べたくなりました。期間限定で鬼煮干しをやっているとのことなのでこちらに訪問。鬼煮干しラーメン半ライスセット¥960 を券売機にて購入し待つこと十数分、セメント系煮干しが着丼です。先ずスープから飲んでみたところ見た目よりは塩気もきつくなく、エグみも感じませんでした。濃厚煮干し系でよくあるザラつきみたいなものもなかったので、スッキリ食べられました。後半味変をしようと一味とお酢を大量投入したところ、濃厚魚介のつけ麺スープの味になりました。この辺のエリアはなんだかんだで濃厚煮干し専門の店舗が多いほうなので、煮干し系を食べたければいつでも行けることによりあまり注文でなさそうに感じました。ごちそうさまでした。
期間限定で鬼煮干しをやっているとのことなのでこちらに訪問。
鬼煮干しラーメン半ライスセット¥960 を券売機にて購入し
待つこと十数分、セメント系煮干しが着丼です。
先ずスープから飲んでみたところ見た目よりは塩気もきつくなく、エグみも感じませんでした。
濃厚煮干し系でよくあるザラつきみたいなものもなかったので、スッキリ食べられました。
後半味変をしようと一味とお酢を大量投入したところ、
濃厚魚介のつけ麺スープの味になりました。
この辺のエリアはなんだかんだで濃厚煮干し専門の店舗が多いほうなので、
煮干し系を食べたければいつでも行けることによりあまり注文でなさそうに感じました。
ごちそうさまでした。