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初めての北海道旅行。初日は「函館」で噂の塩ラーメンを頂きに五稜郭タワー界隈に。 (^^;; ﾔｯﾊﾟﾗ-ﾒﾝ ﾗﾔﾅ...こちらは「あじさい」本店。14時過ぎなのに20分待ちで入店です。(^^;; ｽｲﾃｲﾙ...ﾄｵﾓｯﾃｲﾀﾉﾆ...「特塩拉麺」道南産「昆布」ベースと「豚骨と鶏ガラ」でじっくり煮込んだ清湯なスープ。めちゃめちゃ上品ですがコク深く飲み干したくなる旨さ。スープは透き通っているぅ！これが本物の「塩」であれば今まで頂いたのは何だったんだろうか…でもこれはずっ〜と食べていたいタイプ。さすが北海道の「昆布ベース」ラーメン〜です。
ケンガク
SARU
麺遊草子
どらごんstyles
BUBU
井之頭イチロー
初日は「函館」で噂の塩ラーメンを頂きに五稜郭タワー界隈に。
(^^;; ﾔｯﾊﾟﾗ-ﾒﾝ ﾗﾔﾅ...
こちらは「あじさい」本店。14時過ぎなのに20分待ちで入店です。
(^^;; ｽｲﾃｲﾙ...ﾄｵﾓｯﾃｲﾀﾉﾆ...
「特塩拉麺」
道南産「昆布」ベースと「豚骨と鶏ガラ」でじっくり煮込んだ清湯なスープ。
めちゃめちゃ上品ですがコク深く飲み干したくなる旨さ。
スープは透き通っているぅ！
これが本物の「塩」であれば今まで頂いたのは何だったんだろうか…
でもこれはずっ〜と食べていたいタイプ。
さすが北海道の「昆布ベース」ラーメン〜です。