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「香港海老雲呑麺」@香港雲呑専門店 賢記の写真初です。娘と休みが被ったので行って来ました。

スープは塩で鶏ベースのとてもあっさりしたもの。
だからと言って薄いわけではなく脂もそこそこ浮いていた。

麺は細麺を選びましたが細いけどしっかりしている。
ビーフンに似た食感と感じましたが人それぞれ。

具は海老ワンタン5個、味玉半身、フライドオニオン、青ネギ。

ワンタンの餡は海老だけ?と思うほどプリ海老。
海老好きにはたまらんでしょう。

娘も気に入り次は野菜肉ワンタンにするそう。
ワタシは醤油味と一品料理にします。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

海老ワンタン、美味しそう!
味玉ハーフまで付いて1,000円でお釣りが来るってのはイイですね!
最近、僕もワンタン麺オーダー率ちょっと高めです。(^^)

おさっても | 2020年10月12日 19:41

おさってもさん、コメントありがとうございます。
ワタシも最近はワンタンばっかりです。お店によって違いがあるので
面白いです~

tomo | 2020年10月13日 17:22