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1月12日の13時30分頃初訪問。
待ちはありませんでしたが次から次にお客さんが入っては出て行く回転のいい店です。
フロア係りの人だけでも5人もいます。
待つことしばし、麺到着。上に炒めたもやしとキャベツが乗っているが少し薄味。
スープを一口。これは非常に旨く無我夢中で飲んでいました。
次に麺ですが、見た目の印象では東横の麺に非常に似た太麺です。
麺自体もかなり旨くて良いのですが、残念ながらこのスープでは薄過ぎる。
これだけおいしいスープなのにこの太麺ではスープが絡みにくい。
もう少し細めかスープを塩っぱめにしなければバランスが取れない。
そこに置いてあった南蛮味噌や七味を入れて食べないと物足りなく感じてしまう。
次注文をする時は塩っぱめで注文しなければいけないと思った。
総括この店を一言で言うなら「ラーメンの旨い食堂」だな。

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