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「トマトつけ麺(中盛)¥860・ほうれん草¥160」@麺処 いとこの写真地元散策でいのこさん。今回は表題にほうれん草をつけてヘルシーに。
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずは麺から一本。
 プリッとした瑞々しい弾力です。

 次いでスープに潜らせもう一本。
 トマトは酸味の無い完熟系。動物のお出汁は鶏優位で鶏白湯寄り。
 トマトと鶏の甘みとが互いに絡み合い、マロやかな甘みがあり、ハヤシライスのルーをイメージさせます。

 具材は汁丼に豚チャーシュー・刻み長ネギ、麺丼にトマトペーストに有料追加のほうれん草。
 チャーシューは一枚分の刻み状で柔かジューシー。
 長ネギは緑色で葉の部分が多いのかな?辛さよりも甘みを感じました。
 ほうれん草の自然な甘みはトマトの甘みとなかなか好相性。

 中盤、トマトペーストを軽く麺に和えてみます。
 酸味の無いケチャップ(?)的な風味。スープに浸して啜れば、よりハヤシ感がUp。


 スルッと平らげました!
 トマトのナチュラルな甘みが印象的なつけ麺でした。蟹や海老のメニューもあるし、もしやコチラもイタリアン出身なのかも(^^;
 ご馳走さまでした!!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちわ~

トマトつけ麺はこんな感じでしたか。
コチラはメニューが多いので、悩んじゃうンですよね~。

再訪時はトマトも候補に入れておきます!

たく☆ | 2020年10月14日 09:05

こんにちは
ほうれん草意外と高いなと思いましたが
ポパイもびっくりな量ですね!

キング | 2020年10月14日 09:41

最近、行ってないなぁ~。トマトかぁ~。健康的だなぁ~。

業務用人生(迷走中) | 2020年10月14日 12:13

こんばんは。
地元散策でどこ行こうか悩むのも楽しいですよね(*^^*)
ハヤシチックならほうれん草増しはアリですね🎵

塩対応 | 2020年10月14日 18:20

こんばんはぁ~♪
メニューが沢山あるんですね。
海老味噌の油そばとか食べてみたいですね。
店名の「いとこ」って誰と従妹?(笑)

mocopapa(S852) | 2020年10月14日 21:11

おはようございます。

トマトにほうれん草は健康的で身体にも良さそうですね。
ポパイのパスタも食べたくなりました。
最近また納豆ブームが来てますよー

麺’s | 2020年10月15日 07:31

おはようございます。

ハヤシライスのルーの趣きですか。
ライスも合うかも。
でも、それだと、ヘルシーでないですね苦笑

おゆ | 2020年10月15日 07:57

こんにちは。
トマトにほうれん草にヘルシーですね。ハヤシ感のあるスープ美味しそうです!
最近鶴ヶ島にも支店ができたとの噂ですね。そちらにも行ってみなくては。

わか大 | 2020年10月15日 08:03

おはようございます!

コウスケさんの以前のレポから海老や蟹の甲殻類のイメージがあるコチラですが、
こんな素敵な限定も提供されているんですね~♪
トマト好きなので、いつか狙ってみたいです!!

バスの運転手 | 2020年10月15日 09:49

こんにちは〜
やはり、草はしっかり摂取しないとですね😉
レビューは全然してませんが、
最近のサラメシはタンメン多めです👌👍

銀あんどプー | 2020年10月15日 16:53

おばんです、ども。
トマト関係のラーメンは未だ未知の世界です。
今度挑戦してみたいです。

村八分 | 2020年10月15日 18:46

こんばんは~
海老やカニに気を取られてトマトがあったことすら忘れてました(^-^;
ハヤシライスのような一杯これは食べてみなければ…!

ハチワレ(プニキ) | 2020年10月17日 00:58

たく☆さん、コメントありがとうございます

トマトに何となく惹かれました。
赤くても辛くないスープもタマにはいいですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:32

キングさん、コメントありがとうございます

ほうれん草はなかなかの量でした。
健康にも良さそうですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:34

業務用人生さん、コメントありがとうございます

住宅街の中ですがけっこうお客さんが入っていましたよ。
地元を一緒に応援しましょう(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:36

塩対応さん、コメントありがとうございます

チャリでラーメンも偶にはアリですね。
もっと探してみようかな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:39

mocopapaさん、コメントありがとうございます

調べてみたら都内に『いのこ』って姉妹店があるみたいです。
ソコといとこなのかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:42

麺’sさん、コメントありがとうございます

新河岸の納豆もまた食べてみたいですね~。
そして辛いのも♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:43

おゆさん、コメントありがとうございます

仰るようにご飯にも合いそうです。
次回はご飯ものも食べてみようかな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:45

わか大さん、コメントありがとうございます

鶴ヶ島にも支店が出来たようですね。
そちらにも是非行ってみたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:46

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

やっぱり甲殻類がウリのようですね。
蟹でトマトな限定にも期待しましょう(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:48

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

タンメンは野菜補給に良いですよね。
赤いタンメンは健康に良いかは微妙ですが(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:49

村八分さん、コメントありがとうございます

トマト関係のラーメン、最近増えてきたような気がします。
健康にも良さそうですし。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:54

プニキさん、コメントありがとうございます

エビカニ以外も侮れない美味しさでした。
他のメニューも期待大です♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年10月18日 10:56

こんばんは
今確認したら未訪問でした。
なかなか良さげですね。
もうちょい平均点が上がったら…
ハヤシライスな感じですか。
いよいよライスが欲しくなりそうです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月2日 20:26

あらチャンさん、コメントありがとうございます

ご飯も合いそうな一杯でした。
次回はご飯も一緒に頼んで飯割りしてみたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年11月2日 21:05