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何度かのぞいてなかなかチャンスがなかったお店6時半ころという時間もよかったのか、先客2名のみだったので迷わず入店そのうち先客さんもいなくなって貸し切り状態。意外なシチュエーション?注文はもりそば(大盛り)＋納豆トッピング麺は中太麺。当然ながら注文を受けてから茹で始める(お茶の水店では茹で置きを平気で出されたので密かに不信感が)スープは優しい味。かすかに魚介の風味を残し、ベースはお茶の水店と似ている(当たり前だが)魚介丸出しがツボな私としては少々物足りないのだが、微妙な味がわかるようになればもっと楽しめるのかもトッピングの納豆は、かき回し方が不十分だったのかスープに入れたとたんほぐれて納豆味の大豆と化してしまった。今後の課題か空いている時間だったらまた挑戦まぁ混んでたら近くの「隅田」に行くだけだし。
蜻蛉切り
ヒサ
buriburi
Dr.KOTO
ヨシボーイ
ぽんたくん
何度かのぞいてなかなかチャンスがなかったお店
6時半ころという時間もよかったのか、先客2名のみだったので迷わず入店
そのうち先客さんもいなくなって貸し切り状態。意外なシチュエーション?
注文はもりそば(大盛り)＋納豆トッピング
麺は中太麺。当然ながら注文を受けてから茹で始める(お茶の水店では茹で置きを平気で出されたので密かに不信感が)
スープは優しい味。かすかに魚介の風味を残し、ベースはお茶の水店と似ている(当たり前だが)
魚介丸出しがツボな私としては少々物足りないのだが、微妙な味がわかるようになればもっと楽しめるのかも
トッピングの納豆は、かき回し方が不十分だったのかスープに入れたとたんほぐれて納豆味の大豆と化してしまった。今後の課題か
空いている時間だったらまた挑戦
まぁ混んでたら近くの「隅田」に行くだけだし。