RDBのメニュー写真があまりに古く、今のメニューとは違うので撮影し直しに行くついでのようなレポ

あまり、レビューでは見かけないつけ麺を今回はチョイス
辛つけ麺か普通かで迷ったがメニューが上にあるから辛つけ麺を豚骨スープで頂く

400gという麺量はやや多め、一つ下は200なので300が欲しいけど、ここの店主はテンパり気味なので余計な半玉を作るのは向かないだろう

具材は本来はキクラゲ入り、チャーシュー、海苔、ネギのシンプルさ
キクラゲは普段から抜いてもらうようにしている
つけ汁を受け取った時点から意外と熱い！これは注意が必要な感じ
ただ、つけ麺用に変えられた中太麺に負けないつけ汁は流石だった・・
想像していた豚骨つけ麺とは違っていたけど、広島の辛つけ麺を想像していたらピッタリだったかも

これはこれで美味しいつけ麺だった
メニューに写真がないため、想像していたものと違ってたけど美味い

そういえば、ラーメンの方も写真がない故か九州豚骨のサラサラスープを想像し、違っていたからここで50点以下の腹いせ採点する人がいるが、ここは九州豚骨と言うより無鉄砲や天一などのドロドロな京都豚骨に近いのだから、そう考えるレビュー出来ませんかね？

もう、ベテランの域になる店なだけにオペレーションと説明が未だに必要な点、宣伝下手なんだよなと思った
やはり、誰かがキチンとサポートしないと名店も埋もれてしまう、場所が場所なだけに尚更そうなんだろう...