備忘録　その2

10月の土曜日、大宮で所用を済ませて、ランチをどうしようかRDBで検索していると、「ラーメン二郎　大宮公園駅前店」がヒットしました。以前、南銀の奥にあった二郎大宮店には何度かお世話になっていましたが、大宮公園にできたとは知らなかったので嬉しくなって突撃を決めました。
カロリー消費と電車代節約（ケチ）の為、散歩がてら徒歩で向かいます。


神社から大宮公園を横切り、住宅街を抜けて、本当にあるのか不安にかられた12：30頃、お店を発見しました。

土曜のお昼帯なので大行列を覚悟していましたが、前客は5人と控えめ。券売機で小らーめんをポチり接続します。（その後続々と後客が増え、出る頃には20人越えの列になっていました。運が良かった…）


この日のスタッフは店主さん、若い男の子と女の子の3人。二郎で女性店員って初めて見ました。

コールは「ニンニク少なめ、ヤサイ、ショウガ増し」
周囲の方はもれなくアブラをコールしていましたが、30半ばの胃袋には刺激が強すぎるため我慢です。ショウガがトッピングできるのは嬉しいですね。ほんの僅かではありますが罪悪感が軽減されます（気休め程度）
ヤサイは、もやし：キャベツが８：２くらいの印象。スープは非乳化でした。麺は安定のごわごわ麺です。
豚は2枚。そこそこ厚みがあります。2枚あるとどちらか1つは脂身が少なく硬い印象ですが、こちらのは脂身が少ないのにすごく柔らかくて美味しかったです。

周囲の方に遅れながらも美味しく完食しました。
身体のことを考えスープはなるべく控えめに。


大宮時代の味はおぼろげですので比較はできませんが、私にとっては「安定の二郎」といった一杯でした。

今回黒ウーロン茶を買うことを失念。
次回は買って突撃します。