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「台湾ラーメン 850円+税」@台湾ラーメン 棒太郎の写真10月16日(金)、岐阜市までラーメン散歩。
2.5時間ほど歩きましたのでヘトヘトです。

チョイスは表題。席に座って口頭注文。
麺は縮れかストレートかと問われますので、ストレートを。無料サービスは生卵を頼みます。
店の中は、ニンニクを炒めるいい匂い!鼻の穴を広げて待っている間に着丼しました。

熱々のスープをひと口・・・。

お、これはなかなか本格的な台湾スープです。
動物系の出汁がガッシリ効いて、辛さのパンチもあります。
迂闊に啜ると、むせ込んでしまいそう。

麺は少し太めでモチモチ。
茹で加減はやや硬めで、本家さながらの出来上がり。
食べ応えあります。

ミンチは大粒。
レンゲで口に運ぶと、肉汁が染み出すような大きさと柔らかさ!
こう言うミンチは嬉しいなー!

あっという間に完食。最後は丼を持ち上げて、がぶがぶと完飲。
ふー、このスープやっぱり美味い!

こちらの台湾ラーメンはオススメできます。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
レビューも読んでるのですが…
徒歩の2.5時間が気になってw
どちらから歩いたのですか⁇

そうくん | 2020年10月24日 17:52

そうくんさん>
各務原市役所前駅から鳥好さんを経由しての、トータル徒歩時間になります(^^)!

あたと_13号 | 2020年10月24日 17:54

スープは最後に丼を持ち上げて、がぶがぶと完飲し美味さを堪能。
これぞラーメンの醍醐味。ってか。
それを思うと汁なしがいくら旨くても、勝てねぇよなぁ!   と思う今日この頃。

たまに食べる汁なしが良いね。

すてぞー | 2020年10月24日 19:20

すてぞーさん>
汁なしは汁なしで美味いすけどね(^^)!

あたと_13号 | 2020年10月24日 19:40

こんばんは❗
こちらは2時30分も歩いて食べた台湾ラーメン😳あたとさんは歩くの好きなんですね👌
私は仕事でまあまあ歩くので、休みはそこまで歩きたくないですね😅

川崎のタッツー | 2020年10月24日 20:05

こんばんは!
あ・あたとさん!各務原市役所駅から鳥好さんまでなのですか???私は羽島市役所前から歩かれたのだと・・・考えれば羽島市役所からなら2時間かかりませんよね(^^)・・それにしても凄いですね!

みずみず | 2020年10月24日 22:26

こんばんは!
台湾ラーメンのスープ飲めるなんて…私には無理ですが、おいしかったということで(^^)
ニンニクとかニラとかミンチは好きなのですが、それが台湾ラーメンですね。

まみ909 | 2020年10月25日 03:21

タッツーさん>
歩くのダイスキ~、走るのもダイスキ~。なんです♪

みずみずさん>
ま、間違えました!羽島市役所からです!
鳥好さんを経由すると、そのくらいになりました(^^;)

まみさん>
ワタシはどこの台湾ラーメンも飲み干しますが、こちらは特別美味かったです(^^)

あたと_13号 | 2020年10月25日 12:51

こんにちは。

こちらへは、4年半ほど前に2度ほど行きました。
1度目がつけ麺で、2度目が台湾ラーメンで。

4年半ほど前ですが、台湾ラーメンの味は今尚 覚えておりますわ。
それほど、インパクトがあったということで。

感想はほぼ あたとさんのレビューと同様。
これは、紛れもなく 棒太郎のだわと。

確か、辛さも何段階からか 選べるんでしたよね?
だから、自分でも スープが飲み干せた筈です。

nightviewer | 2020年10月25日 16:19

中山道Walkerさん>
4年半も前のことを、よく覚えておられますね!
ワタシなぞ、4日半前の記憶もかなり危なっかしいのに・・・。
仰る通り、辛さは4段階から選べます。
こちらの台湾ラーメンは美味いですねー。

あたと_13号 | 2020年10月25日 17:01

うまそうな台湾ラーメンですね
2.5時間歩いて、台湾ラーメンのスープをがぶがぶ完飲・・・
流石です!

ふなっしーの恋人 | 2020年11月1日 18:20

ふなっしーさん>
お陰様で、歩くのは何ともないんです(^^)w

あたと_13号 | 2020年11月1日 19:04

おはようございます
いかにも本格的な台湾の色合い。
麺はストレートで正解みたいですね。
粗挽き肉も良いですね。細かい肉よりちょっとだけ得した気分になります。自分だけか^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月10日 09:10

あらチャンさん>
まとめコメありがとうございます。
お忙しいでしょうに・・・(^^)w

あたと_13号 | 2020年11月10日 19:29