【訪問日：１０月１４日】

腹ごなしに新宿まで歩いた後

次は此方を目指し、西武線経由で沼袋へ。

個人的に、無鉄砲 つけ麺 無極を推していた経緯もあって

東京の旗艦店とも言える此処は、実に六年振りとなる訪問です(^_^;)

細かいオーダー方法は忘れていたものの、食券の表記が分かり易いお陰で

慌てず騒がず、希望する調整を伝えて出来上がりを待ちます。

硬め指定らしく、そう時間を取らずに着丼。

表面を派手に飾る背脂に気圧されつつ、早速一口啜ると

豚骨１００％！としか言えない位、醤油等のしょっぱさが伴わない味わい。

粘度の高いコッテリしたスープながら、口当たりは驚く程軽く

二杯目のハンデを感じる事無く、サクサク箸が進みますね～。

ただ、食べ進める毎に段々と奥行きを欲してくる為、早々に卓上アイテムの出番到来ｗ

席次的に、高菜・紅生姜は取りづらかったので其方は断念しましたが

ニンニク醤油だけでも、充分に求めるところを補完。

周りからは替玉コールが多く聞こえる中、自分はマイペースに

スープを堪能する事に重きを置いて、〆としました。

どうもご馳走様です！！

今後は、月曜のみ営業となったつけ麺 無極と交互に

間を空け過ぎず、来ようと思います。